近期，貴州省市場監(jiān)管相關(guān)食品資訊監(jiān)管局組織食品安全相關(guān)食品資訊食品安全監(jiān)督相關(guān)食品資訊監(jiān)督抽檢相關(guān)食品資訊抽檢，抽取保健食品相關(guān)食品資訊保健食品、餅干相關(guān)食品資訊餅干、餐飲相關(guān)食品資訊餐飲食品相關(guān)食品資訊食品、茶葉相關(guān)食品資訊茶葉及相關(guān)制品、炒貨相關(guān)食品資訊炒貨食品及堅果制品相關(guān)食品資訊果制品、淀粉相關(guān)食品資訊淀粉及淀粉制品相關(guān)食品資訊淀粉制品、豆制品相關(guān)食品資訊豆制品、方便食品相關(guān)食品資訊方便食品、蜂產(chǎn)品相關(guān)食品資訊蜂產(chǎn)品、糕點相關(guān)食品資訊糕點、罐頭相關(guān)食品資訊罐頭、酒類相關(guān)食品資訊酒類、糧食加工品、肉制品相關(guān)食品資訊肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖相關(guān)食品資訊食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)食品資訊食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油相關(guān)食品資訊食用油、油脂相關(guān)食品資訊油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品相關(guān)食品資訊速凍食品、糖果制品、調(diào)味品相關(guān)食品資訊調(diào)味品和飲料相關(guān)食品資訊飲料等26大類食品2021批次樣品，檢出餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、豆制品、蜂產(chǎn)品、酒類、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、速凍食品和飲料等12大類食品中34批次樣品不合格。不合格項目涉及嗜滲酵母計數(shù)、大腸菌群、氟蟲腈、腈苯唑、吡蟲啉、林可霉素、恩諾沙星、鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、苯并[a]芘、黃曲霉毒素B1、亞硝酸鹽（以NO- 2計）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、碘（以I計）、干燥失重、果糖和葡萄糖、過氧化值、酸價等。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件1-5。

　　對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法及時處理。

　　特此通告。

　　附件：

　　 1.本次檢驗項目.docx

　　 2.食品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

　　 3.保健食品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

　　 4.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

　　 5.部分不合格檢驗項目小知識.docx

　　2023年12月27日