青海省市場監(jiān)督管理局關于1批次咖喱牦牛肉干不合格食品風險控制情況的通告( 〔2022〕年第4號)
2022-02-15 (來源: 青海省市場監(jiān)督管理局)
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核心提示：國家市場監(jiān)督管理總局組織的2021年食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及青海省食品1批次不合格食品（咖喱牦牛肉干），現(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下。
國家市場監(jiān)督相關食品資訊監(jiān)督管理相關食品資訊管理總局組織的2021年食品安全相關食品資訊食品安全監(jiān)督抽檢相關食品資訊抽檢中，涉及我省食品相關食品資訊食品1批次不合格食品（咖喱相關食品資訊咖喱牦牛肉干相關食品資訊牛肉干），現(xiàn)將不合格食品風險相關食品資訊食品風險控制情況通告如下：
一、生產環(huán)節(jié)
2021年12月6日，西寧市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員將不合格檢驗報告送達青海開心源食品有限公司并進行了現(xiàn)場檢查。經查，該公司共生產10袋（400克）不合格咖喱牦牛肉干，現(xiàn)已全部售出。目前該公司已按照《食品召回管理辦法》的規(guī)定對不合格產品進行召回，現(xiàn)已召回2袋，存放于成品庫不合格區(qū)。剩余產品以零售方式全部銷完，未保存購買人員信息，故無法召回，西寧市市場監(jiān)督管理局正在對此案進行進一步調查。
二、流通環(huán)節(jié)
2021年12月6日，海東市民和回族土族自治縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員將不合格檢驗報告送達民和縣亞鷗超市有限公司并進行了現(xiàn)場檢查。經查，該超市此批次咖喱牦牛肉干從青海開心源食品有限公司（地址：青海省西寧市生物科技園寧張路43號）購進，購進日期為2021年9月24日，共購進10袋（400克），該批次咖喱牦牛肉干以零售方式全部銷完，未保存購買人員信息，故無法召回、下架，該超市提供了供貨商的營業(yè)執(zhí)照以及該批次的銷貨憑證、進貨票據(jù)等證明材料。此案件正在調查過程中，海東市民和回族土族自治縣市場監(jiān)督管理局要求該超市履行索證索票、進貨查驗等義務，確保食品可追溯。
三、特別提醒廣大消費者，如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12315投訴舉報電話。
青海省市場監(jiān)督管理局
2022年2月7日
編輯：中華食品招商網
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