湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2023年第12期）
2023-08-02 (來(lái)源: 湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)
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核心提示：根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期組織對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、速凍食品、食用油、油脂及其制品、水果制品、糧食加工品、飲料、糕點(diǎn)、蔬菜制品、豆制品、肉制品、酒類(lèi)、食糖、蛋制品、乳制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、糖果制品、特殊膳食食品、餅干、其他食品、冷凍飲品共24類(lèi)食品1228批次進(jìn)行抽檢。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1208批次，不合格樣品22批次。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法相關(guān)食品資訊食品安全法》規(guī)定，省局近期組織對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)食品資訊食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲相關(guān)食品資訊餐飲食品、速凍食品相關(guān)食品資訊速凍食品、食用油相關(guān)食品資訊食用油、油脂及其制品、水果制品相關(guān)食品資訊果制品、糧食相關(guān)食品資訊糧食加工品、飲料、糕點(diǎn)、蔬菜相關(guān)食品資訊蔬菜制品、豆制品相關(guān)食品資訊豆制品、肉制品相關(guān)食品資訊肉制品、酒類(lèi)、食糖相關(guān)食品資訊食糖、蛋制品相關(guān)食品資訊蛋制品、乳制品相關(guān)食品資訊乳制品、薯類(lèi)相關(guān)食品資訊薯類(lèi)和膨化食品相關(guān)食品資訊膨化食品、水產(chǎn)相關(guān)食品資訊水產(chǎn)制品、茶葉相關(guān)食品資訊茶葉及相關(guān)制品、淀粉相關(guān)食品資訊淀粉及淀粉制品相關(guān)食品資訊淀粉制品、糖果制品、特殊膳食相關(guān)食品資訊特殊膳食食品、餅干相關(guān)食品資訊餅干、其他食品、冷凍飲品相關(guān)食品資訊冷凍飲品共24類(lèi)食品1228批次進(jìn)行抽檢相關(guān)食品資訊抽檢。抽樣檢驗(yàn)相關(guān)食品資訊抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1208批次，不合格樣品22批次，具體情況公告如下：
一、總體情況。食用農(nóng)產(chǎn)品416批次，不合格12批次﹔餐飲食品114批次，不合格4批次﹔速凍食品44批次，不合格2批次﹔食用油、油脂及其制品42批次，不合格1批次；水果制品12批次，不合格1批次；糧食加工品217批次、飲料70批次、糕點(diǎn)64批次、蔬菜制品60批次、豆制品33批次、肉制品30批次、酒類(lèi)25批次、食糖22批次、蛋制品17批次、乳制品14批次、薯類(lèi)和膨化食品8批次、水產(chǎn)制品8批次、茶葉及相關(guān)制品7批次、淀粉及淀粉制品7批次、糖果制品7批次、特殊膳食食品5批次、餅干3批次、其他食品2批次、冷凍飲品1批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見(jiàn)附件。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）黃陂區(qū)鍋上鍋餐飲店使用的杯子、筷子，均為陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全相關(guān)食品資訊食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ仆ㄎ錆h）餐飲管理有限公司使用杯子、方碗，均為陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┒魇┦芯敖a(chǎn)品經(jīng)營(yíng)店銷(xiāo)售的牛蛙，恩諾沙星殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┒魇┦锌得兰焉绦邪讞畹赇N(xiāo)售的泥姜，噻蟲(chóng)胺殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹V水市輕工商貿(mào)有限公司輕工百貨店銷(xiāo)售的虹豆，噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）點(diǎn)軍區(qū)錦南超市銷(xiāo)售的紅殼雞蛋，氟苯尼考?xì)埩袅坎环鲜称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┣G門(mén)市東寶區(qū)新一德超市銷(xiāo)售的小芒果，噻蟲(chóng)嗪殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┣G門(mén)市千百匯購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的小臺(tái)芒，吡唑醚菌酯殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）安徽歐尚超市有限公司武漢蔡甸店銷(xiāo)售的精品海南香蕉，吡蟲(chóng)啉殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┌碴懯懈菨h丹路新蘭集市二樓2209號(hào)個(gè)體工商戶(hù)彭婉梅銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ唬┪錆h武商超市管理有限公司大慶路店銷(xiāo)售的蝙魚(yú)散、牛蛙、黃顙魚(yú)，均為氯霉素殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┲邪賯}(cāng)儲(chǔ)超市有限公司廣水店銷(xiāo)售的草魚(yú)，恩諾沙星殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十三）武漢武商超市管理有限公司十堰武當(dāng)路店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)?？悼h世潤(rùn)軒農(nóng)業(yè)發(fā)展科技有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油（壓榨茶籽核桃系列），過(guò)氧化值檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十四 ）棗陽(yáng)市利軍購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)青州市昭宇食品廠(chǎng)生產(chǎn)的山楂漢堡，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ澹┬⒉h新孝武購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)武漢源香食品有限公司生產(chǎn)的五花肉串，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。武漢源香食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（十六）湖北聚識(shí)食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的麻辣田螺，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成武漢、十堰、宜昌、襄陽(yáng)、孝感、荊州、荊門(mén)、隨州、恩施等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等規(guī)定，及時(shí)啟動(dòng)核查處置工作，依法開(kāi)展調(diào)查處理。涉及外省的不合格產(chǎn)品，已告知當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
編輯：中華食品招商網(wǎng)
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