中鹽集團(tuán)關(guān)于保障食鹽市場(chǎng)供應(yīng)的聲明
2023-08-25 (來源: 中國鹽業(yè)集團(tuán)有限公司微信號(hào))
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核心提示：受日本核污染水排海影響，我國部分市場(chǎng)發(fā)生食鹽搶購現(xiàn)象。中鹽集團(tuán)作為我國鹽行業(yè)唯一中央企業(yè)，保障食鹽市場(chǎng)供應(yīng)和質(zhì)量安全是我們的首要責(zé)任。針對(duì)此次市場(chǎng)波動(dòng)，特做如下聲明:我國對(duì)食鹽實(shí)行定點(diǎn)生產(chǎn)管理，我國食鹽來源主要分為三類：井礦鹽、湖鹽、海鹽。當(dāng)前我國的食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染影響。
受日本相關(guān)食品資訊日本核污染水排海影響，我國部分市場(chǎng)發(fā)生食鹽相關(guān)食品資訊食鹽搶購現(xiàn)象。中鹽集團(tuán)作為我國鹽行業(yè)唯一中央相關(guān)食品資訊中央企業(yè)，保障食鹽市場(chǎng)供應(yīng)和質(zhì)量安全相關(guān)食品資訊質(zhì)量安全是我們的首要責(zé)任。針對(duì)此次市場(chǎng)波動(dòng)，特做如下聲明:
我國對(duì)食鹽實(shí)行定點(diǎn)生產(chǎn)管理相關(guān)食品資訊管理，我國食鹽來源主要分為三類：井礦鹽、湖鹽、海鹽。當(dāng)前我國的食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染影響。
中鹽集團(tuán)是世界最大的食鹽生產(chǎn)企業(yè)，食鹽產(chǎn)能超過1000萬噸/年，其中井礦鹽占比95%、湖鹽占比4%、海鹽占比1%。中鹽集團(tuán)在全國有完善的產(chǎn)銷企業(yè)布局，食鹽儲(chǔ)備供應(yīng)充足。
中鹽集團(tuán)具有完備的產(chǎn)品質(zhì)量管理體系和食鹽安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系，食鹽產(chǎn)品可以做到源頭可追溯，質(zhì)量安全有保障。
中鹽集團(tuán)在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引發(fā)的歷次市場(chǎng)波動(dòng)中，均很好地保障了食鹽市場(chǎng)供應(yīng)，起到了壓艙石和頂梁柱的作用。
近期，部分區(qū)域市場(chǎng)發(fā)生食鹽搶購，電商及部分商超渠道有短時(shí)缺貨現(xiàn)象，我們正在加班加點(diǎn)生產(chǎn)、配送，全力以赴保障市場(chǎng)供應(yīng)。請(qǐng)社會(huì)各界理性消費(fèi)，不要盲目搶購。
特此聲明。
中國鹽業(yè)集團(tuán)有限公司
2023年8月24日
編輯：中華食品招商網(wǎng)
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