《廣西支持水牛奶業(yè)發(fā)展若干措施》政策解讀
2022-03-07 (來源: 廣西壯族自治區(qū)農業(yè)農村廳)
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核心提示：廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳印發(fā)廣西支持水牛奶業(yè)發(fā)展若干措施。
一、起草背景
《國務院辦公廳關于推進奶業(yè)相關食品資訊奶業(yè)振興保障乳品質量安全的意見》（國辦發(fā)〔2018〕43號）提出要積極發(fā)展奶水牛，進一步豐富奶源結構?！稄V西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳關于推進奶業(yè)振興打造南方奶業(yè)強區(qū)的實施意見》（桂政辦發(fā)〔2019〕69號），提出要推進奶業(yè)振興打造南方奶業(yè)強區(qū)。我區(qū)是我國奶用水牛養(yǎng)殖大省，水牛奶業(yè)是我區(qū)最具特色、最具發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)勢產業(yè)之一。目前，我區(qū)水牛奶業(yè)存在上游種源退化、存欄不足，中游養(yǎng)殖奶產量不高，養(yǎng)殖比較效益低，下游企業(yè)產品單一、產能受限等問題。為破解全區(qū)水牛奶業(yè)發(fā)展瓶頸，切實將水牛奶業(yè)打造成廣西具有競爭力的地方優(yōu)勢特色農業(yè)產業(yè)，有必要針對水牛奶業(yè)發(fā)展提出更加具體的政策措施。
二、主要內容
針對水牛奶業(yè)發(fā)展存在的問題，提出九條政策措施。
（一）加快廣西奶水牛種質資源更新。支持企業(yè)從國外引進高產奶水牛。推進產學研深度融合，支持企業(yè)牽頭組建創(chuàng)新聯(lián)合體，加快科研成果轉化和產業(yè)化應用。
?。ǘ┐罅嵤┠趟ｋs交改良工程。支持水牛人工授精技術推廣體系建設，加強基層人工授精站點標準化建設，加強水牛人工授精技術推廣隊伍建設。實行水牛良種補貼，鼓勵企業(yè)開展水牛人工授精等社會化服務，鼓勵水牛本交改良。
?。ㄈ┲С蛛s交奶水牛擴群增量。鼓勵養(yǎng)殖場（戶）回收飼養(yǎng)雜交母水牛，在雜交水牛存欄量較多的區(qū)域采取“見犢補母、先增后補”方式予以補貼。
?。ㄋ模┘哟竽趟，F(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式推廣力度。推廣“生態(tài)欄舍+微生物”等現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式，對新建、改擴建的奶水牛規(guī)模養(yǎng)殖場予以獎勵。
?。ㄎ澹┕膭铨堫^乳品企業(yè)發(fā)揮示范帶動作用。推廣“公司+合作社+家庭牧場”的發(fā)展模式，加快培育發(fā)展家庭牧場，發(fā)展訂單生產。支持廣西龍頭乳品企業(yè)“走出去”開拓巴基斯坦等海外市場，開展技術研究和合作。建立水牛生鮮乳價格協(xié)商機制，優(yōu)化奶農與乳品企業(yè)的利潤分配。
（六）開展奶水牛疫病凈化活動。分病種、分區(qū)域、分階段實施牛場疫病凈化計劃，實行掛牌及產品標識管理。
?。ㄆ撸┲С謴V西奶水牛優(yōu)質高端品牌體系建設。推進水牛奶業(yè)數字化升級改造，強化水牛生鮮乳及其制品質量安全監(jiān)管。開展品牌策劃培育，打造“廣西水牛奶”區(qū)域品牌，鼓勵市場主體開辦鮮奶吧。
?。ò耍┘哟筘斦鹑谥С至Χ取Ｗ灾螀^(qū)財政每年統(tǒng)籌各方面資金不少于1億元支持水牛奶業(yè)。鼓勵合格投資者發(fā)起設立產業(yè)基金投資水牛奶業(yè)。
?。ň牛娀Ｄ虡I(yè)發(fā)展的組織保障。自治區(qū)農業(yè)農村廳牽頭成立推動廣西水牛奶業(yè)高質量發(fā)展工作廳際聯(lián)席會議制度，協(xié)調解決產業(yè)發(fā)展重大問題。
編輯：中華食品招商網
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